जाणून घ्या, सोयाबीन पेरणीची पद्धत (Soybean sowing Method)
जूनच्या पहिल्या आठवड्यापासून सोयाबीनची पेरणी (Soybean sowing) सुरू होते. अशा स्थितीत सोयाबीनचे भरघोस उत्पन्न मिळविण्यासाठी शेतकऱ्यांनी त्याच्या सुधारित वाणांची आणि पेरणीची योग्य पद्धत जाणून घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. सोयाबीनपासून तेल काढले जात असल्याने सोयाबीन उत्पादक शेतकऱ्यांना चांगला भाव मिळतो.
याशिवाय सोयाबीनपासून सोया बिग, सोया मिल्क, सोया पनीर आदी गोष्टी बनविल्या जातात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की सोयाबीन तेलबिया पिकांमध्ये येते आणि देशातील अनेक राज्यांमध्ये त्याची लागवड केली जाते. त्याची लागवड प्रामुख्याने मध्य प्रदेशात केली जाते.
भारतात सोयाबीनचे उत्पादन १२ दशलक्ष टन होते. हे भारतातील खरीप पीक आहे. भारतात सर्वाधिक सोयाबीनचे उत्पादन मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थानमध्ये होते. सोयाबीन उत्पादनात मध्य प्रदेशचा वाटा ४५ टक्के आहे तर महाराष्ट्राचा वाटा ४० टक्के आहे. याशिवाय बिहारमध्ये शेतकरी त्याची लागवड करत आहेत. सोयाबीन संशोधन केंद्र इंदूर, मध्य प्रदेश येथे आहे. आज आम्ही ट्रॅक्टर जंक्शनद्वारे शेतकऱ्यांना सोयाबीन लागवडीची माहिती देत आहोत.
सोयाबीनमध्ये आढळन्यात येणारे पोषक घटक (Nutrients found in soybeans)
सोयाबीनमध्ये प्रथिने, कॅल्शियम, फायबर, व्हिटॅमिन ई, बी कॉम्प्लेक्स, थायामिन, रिबोफ्लेविन अमिनो अॅसिड, सॅपोनिन, सिटोस्टेरॉल, फिनोलिक अॅसिड आणि इतर अनेक पोषक घटक असतात जे शरीरासाठी फायदेशीर असतात. यामध्ये लोह असते जे अॅनिमिया बरा करते.
सोयाबीन पेरणी (Soybean sowing)
सोयाबीनची पेरणी प्रामुख्याने खरीप हंगामात केली जाते. जूनच्या पहिल्या आठवड्यापासून त्याची पेरणी सुरू होते. परंतु सोयाबीन पेरणीसाठी योग्य कालावधी जूनच्या तिसऱ्या आठवड्यापासून ते जुलैच्या मध्यापर्यंत आहे.
सोयाबीन लागवडीसाठी हवामान आणि माती (Climate and soil for soybean cultivation)
सोयाबीन लागवडीसाठी उष्ण आणि ओलसर हवामान चांगले आहे. त्याच्या लागवडीसाठी योग्य तापमान 26-32 अंश सेल्सिअस असावे. चांगला निचरा असलेली चिकणमाती जमीन सोयाबीनच्या लागवडीसाठी चांगली असते. मातीचे पीएच मूल्य 6.0 ते 7.5 सेल्सिअस असावे.
सोयाबीनचे सुधारित जाती (Improved varieties of soybeans)
भारतीय सोयाबीन संशोधन संस्थेने NRC 2 (अहिल्या 1), NRC-12 (अहिल्या 2), NRC-7 (अहिल्या 3) आणि NRC-37 (अहिल्या 4) या चार सोयाबीन जाती विकसित केल्या आहेत. याव्यतिरिक्त, संस्थेने जेएस 93-05, जेएस 95-60, जेएस 335, जेएस 80-21, एनआरसी 2, एनआरसी 37, पंजाब 1, कलितूर सारख्या अनेक जाती विकसित केल्या आहेत.
ज्यात उच्च बियाणे विलंब आहे. याशिवाय, MACS भारतीय शास्त्रज्ञांनी सोयाबीनचे एक नवीन वाण विकसित केले आहे जे जास्त उत्पादन देणारे आणि कीड प्रतिरोधक MACS 1407 जात आहे. ही नवीन जात आसाम, पश्चिम बंगाल, झारखंड, छत्तीसगड आणि ईशान्येकडील राज्यांमध्ये लागवडीसाठी योग्य असल्याचे सांगितले जाते.
त्याचे बियाणे शेतकऱ्यांना 2022 च्या खरीप हंगामात पेरणीसाठी उपलब्ध करून दिले जाईल. ही जात 17 ते 17% उत्पन्नात वाढ देऊ शकते. या जातीपासून हेक्टरी 39 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. पेरणीसाठी योग्य वेळ 20 जून ते 5 जुलै आहे. याच्या बियांमध्ये १९.८१ टक्के तेल असते.
सोयाबीन लागवडीची तयारी (Preparation for soybean cultivation)
रब्बी पीक काढणीनंतर शेताची खोल नांगरणी उलटी मोल्ड बोर्ड नांगराच्या साह्याने दर तीन वर्षांनी करावी आणि दरवर्षी शेत चांगले तयार करावे. खोल मशागतीसाठी, कडक टाईन कल्टिव्हर किंवा मोल्ड बोर्ड नांगर वापरा. शेताचे सपाटीकरण दर तीन वर्षांनी करावे. सोयाबीन पिकाची पेरणी उन्हाळी शेतात नांगरणी केल्यानंतर करावी. सोयाबीनची पेरणी करताना हे लक्षात ठेवावे की पहिल्या पिकाच्या हंगामात पेरलेल्या पिकासह त्याची पेरणी करू नये. आणखी एक गोष्ट, 100 मिमी पाऊस असेल तेव्हाच पेरणी करण्याचा सल्ला दिला जातो. यापेक्षा कमी पावसात पेरणी करू नये.
पेरणीसाठी बियाणे आणि त्याचे प्रमाण (Seeds for sowing and its quantity)
सोयाबीन पेरणीसाठी नेहमी प्रमाणित बियाणे वापरावे. गेल्या वेळी वाचवलेले बियाणे स्वत:च्या शेतात वापरले जात असेल, तर त्यावर प्रथम प्रक्रिया करावी. बाजारातून घेतलेले बियाणे खरे असल्याची खात्री करण्यासाठी सहकारी बियाणे भांडारातून बियाणे खरेदी करा आणि त्याची पक्की पावती घ्या.
सोयाबीन पेरणीसाठी बियाण्याचे प्रमाण निश्चित करणे, दाण्याच्या आकारानुसार बियाण्याचे प्रमाण निश्चित करणे. रोपांची संख्या 4-4.5 लाख/हेक्टर ठेवावी. दुसरीकडे, लहान धान्याच्या जातींसाठी, 60-70 किलो प्रति हेक्टर दराने बियाणे वापरा. मोठ्या धान्याच्या जातींसाठी, बियाण्याचे प्रमाण 80-90 किलो असते. प्रति हेक्टर दर.
सोयाबीन पेरणीची पद्धत (Method of sowing soybean)
शेतकऱ्यांनी सोयाबीनची ओळीत पेरणी करावी, ज्यामुळे पिकांची तण काढणे सोपे जाते. शेतकर्‍यांनी पेरणी बियाणे ड्रिलने करावी जेणेकरुन बियाणे आणि खतांची फवारणी एकाच वेळी करता येईल. सोयाबीनची पेरणी फारो इरिगेटेड राइज्ड बेड मेथड किंवा ब्रॉड बेड पद्धतीने (बीबीएफ) करावी.
या पद्धतीने पेरणी केल्यास पारंपरिक पद्धतीपेक्षा किंचित जास्त खर्च करून नफा वाढवता येतो. जास्त किंवा कमी पावसासारख्या प्रतिकूल परिस्थितीतही सोयाबीन पिकावर चांगले परिणाम दिले आहेत. या पद्धतीत दर दोन ओळींनंतर एक खोल व रुंद नाला तयार केला जातो, जेणेकरून अतिवृष्टी झाल्यास पावसाचे पाणी या नाल्यांतून सहजपणे शेतातून बाहेर पडते आणि उंच वाफ्यावर असल्याने पिकाची बचत होते.
सपाटीकरण पद्धतीमुळे शेत पाण्याने भरते आणि पीक खराब होते. तसेच कमी पाऊस झाल्यास पावसाचे पाणी या खोलगट नाल्यांमध्ये साठून झाडाला ओलावा मिळतो, त्यामुळे झाडांना पाण्याची कमतरता भासत नाही. यासोबतच विस्तीर्ण खोबणीमुळे प्रत्येक रांगेला पुरेशा प्रमाणात सूर्यप्रकाश व हवा मिळते. झाडांना पसरण्यासाठी अधिक जागा मिळते, ज्यामुळे झाडांच्या फांद्या वाढतात आणि अधिक फुले व शेंगा येतात आणि परिणामी उत्पादनात वाढ होते.
ओळींमध्ये पेरणी करताना अंतर निश्चित करणे (Determining spacing when sowing in rows)
सोयाबीनची पेरणी 45 ते 65 सेमी अंतरावर बियाणे ड्रिलच्या साहाय्याने किंवा नांगराच्या मागे खुंटीने करावी. ओळींमध्ये सोयाबीन पेरताना, कमी पसरलेल्या वाण जसे की जे. 93-05, जे.एस. 95-60 इत्यादी पेरणीच्या वेळी ओळीपासून ओळीतील अंतर 40 सें.मी. ठेवा दुसरीकडे, अधिक पसरणारे वाण जसे की जे.एस. 335, NRC 7, जे.एस. 97-52 साठी 45 सें.मी अंतर ठेवले पाहिजे. तर झाडापासून रोपापर्यंतचे अंतर 4 सेमी ते 5 सें.मी. पर्यंत असावा त्याची पेरणी 3-4 सें.मी. पेक्षा जास्त खड्डा नसावा.
हे पण वाचा: चिनार वृक्ष शेती उत्पन्न, नफा | चिनार लागवडीचे फायदे | Poplar Tree Farming in India Tips, Profit
सोयाबीन पिकामध्ये खत आणि खतांचा वापर (Use of fertilizers and fertilizers in soybean crop)
सोयाबीन पिकामध्ये रासायनिक खतांचा वापर माती परीक्षणाच्या आधारेच करावा. रासायनिक खतांचा वापर NADEP खत, शेणखत, सेंद्रिय स्त्रोतांचा जास्तीत जास्त वापर (10-20 टन/हेक्टर) किंवा वर्मी कंपोस्ट 5 टन/हे. संतुलित रासायनिक खत व्यवस्थापन अंतर्गत, 20:60 – 80:40:20 (नायट्रोजन: स्फुर: पोटॅश: सल्फर) च्या संतुलित डोसचा वापर करा.
शेवटच्या नांगरणीपूर्वी शिफारस केलेले प्रमाण शेतात टाकून ते जमिनीत चांगले मिसळावे. दुसरीकडे, नायट्रोजनच्या पुरवठ्यासाठी ५० किलो युरिया आवश्यकतेनुसार वापरला जातो, उगवण झाल्यानंतर, 7 दिवसांनी, धाग्याने घाला. याशिवाय झिंक सल्फेट 25 किलो प्रति हेक्टरी माती परीक्षणानुसार आणि झिंक व गंधकाच्या पुरवठ्यासाठी शिफारशीत खत व खताच्या प्रमाणात मिसळावे.
सोयाबीन मध्ये सिंचन (Irrigation in beans)
सोयाबीन हे खरीप पीक असल्याने त्याला कमी सिंचनाची गरज असते. परंतु शेंगा भरण्याच्या वेळी दीर्घकाळ दुष्काळ असल्यास सिंचनाची गरज असते. त्याचबरोबर पावसाळ्यात शेतात पाणी साचणार नाही याची काळजी घ्यावी.
सोयाबीन काढणी (Soybean harvesting)
सोयाबीनचे पीक पक्व होण्यासाठी ५० ते १४५ दिवस लागतात, ते जातीवर अवलंबून असते. सोयाबीनचे पीक परिपक्व झाल्यावर त्याची पाने पिवळी पडतात आणि सोयाबीनच्या शेंगा लवकर सुकतात. काढणीच्या वेळी बियांमध्ये ओलावा 15 टक्के असावा.
सोयाबीनचे उत्पन्न (Soybean yield)
सोयाबीनच्या सुधारित वाणांचा वापर करून शेतकरी सरासरी १८ ते ३५ क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळवू शकतात. त्याच वेळी, MACS 1407, भारतीय शास्त्रज्ञांनी विकसित केलेली सोयाबीनची नवीन जात, प्रति हेक्टर 39 क्विंटल उत्पादन देऊ शकते. त्यात केवळ 19 टक्के तेलाची नोंद झाली आहे.
